Un emprendimiento lojano se basa en la pepa de sambo

SEP, 14, 2017 | 03:00

ECONOMÍA. La ‘Pepa de Sambo 100% Natural’ es un producto de emprendedores lojanos.

Una empresa familiar vio en el producto una forma de aportar en la salud de los demás.

 

Desde hace cinco años, la empresa lojana ‘Yois’ viene comercializando el producto denominado ‘Pepa de Sambo 100% Natural’.

 

Como su nombre lo indica, se trata de pepas o semillas que son obtenidas del sambo, un fruto que en el país se desarrolla de forma silvestre en laderas y quebradas, principalmente en provincias como Azuay, Bolívar, Chimborazo, Cotopaxi, Tungurahua, Pichincha, Imbabura, Loja y Morona Santiago.

 

Israel Coronel, quien junto a su madre están al frente de ‘Yois’, señala que la idea de emprender en el comercio de la pepa de sambo nació por el interés de ayudar al resto de personas a que cuiden su salud. Tras investigar en internet de qué manera se podría ayudar a la gente en su salud, conocieron que las semillas de sambo tienen propiedades beneficiosas para el ser humano. El emprendedor cita que el colon es uno de los órganos humanos que son principalmente beneficiados por el consumo de este producto. “También contiene lo que es complejo B1, B12, B15, contiene lo que es aminoácidos también, contiene omega 3 (…) y fibra también”, explica.

 

En cuanto a las formas en las que se puede consumir el producto, Coronel explica que se pueden preparar cremas, ají de pepa, dulces… También se la puede consumir directamente como snacks.

 

La empresa ‘Yois’ obtiene la materia prima de un sembrío ubicado en un sector de la vía Loja-Cuenca. El cultivo del fruto es totalmente orgánico, es decir no recurren a ningún compuesto químico para su desarrollo.

 

Israel Coronel comenta que estuvieron en Perú y les fue muy bien promocionando el producto. Una meta que tiene la empresa es que la ‘Pepa de Sambo 100% Natural’ vaya a mercados internacionales. En Ecuador el producto va ganado aceptación. En próximos días ‘Yois’ irá a provincias como Tungurahua y Azuay. (JGN)

 

Producto

Pepa de sambo

Entre las presentaciones de pepa de sambo que ofrece esta empresa lojana está la tostada y la confitada. Esta última además posee otros ingredientes como pasas y ajonjolí.

Para mayor información del producto, las personas interesadas pueden comunicarse a los números telefónicos 0992867088 o 0992852644.

Más Noticias De Noticias Loja

Una exhibición audiovisual recrea las experiencias de las víctimas de violaciones a derechos humanos

03:00 | | A través de fotografías, textos y testimonios se recrea los proyectos de vida de tres acontecimientos en los que hubo víctimas de graves violaciones a los derechos humanos ocurridas en Loja entre 1983 y 2008. La exhibición

Artista mexicana dicta taller de body paint en Loja

03:00 | | Los colores, la silueta, la imaginación y la posibilidad de aprender este arte llegan a Loja de la mano de la mexicana Victoria Chimal. La artista plástica quien será parte por primera vez del Festival Internacional de Art

Los rompecabezas de Pablo Andrés Pozo son parte de las ‘Artes Vivas’

03:00 | | Es un emprendimiento cultural y a la vez se constituye en una herramienta lúdica que niños y adultos podrán disfrutar. Se trata de una serie de rompecabezas que recrean una historia circense, ideados por el lojano Pablo An

TAME en la mira de lojanos

03:00 | | Una veeduría al servicio que presta la empresa, empieza a conformarse.

La Policía Municipal de Loja capacita a 250 efectivos

03:00 | | La Policía Municipal de Loja, a través de expertos, capacita en relaciones humanas y servicio al usuario a alrededor de 250 agentes de control municipal, antes conocidos como policías municipales o metropolitanos.  El

Trabajadores municipales conocen propuestas políticas

03:00 | | Un auditorio repleto, en su mayoría de militantes de partidos políticos, fue el escenario donde se desarrolló ayer el conversatorio del Sindicato de Obreros Municipales de Loja (SOML) con siete pre candidatos a la Alcaldía

Color, arte y música en programación Off en Loja

03:00 | | En un evento especial ayer inició el ‘festival de las calles’. Hoy se inaugura oficialmente la programación.

Dos listas buscan dirigir el Gobierno Estudiantil del ‘Liceo Americano’ durante el presente año lectivo

03:00 | | Este viernes 16 de noviembre, de 11:15 a 13:30, se desarrollarán las votaciones para elegir al nuevo Gobierno Estudiantil, periodo 2018-2019, del Centro de Educación Básica Particular ‘Liceo Americano’. Son 163

Estudiantes de la Escuela ‘San Andrés’ van a las urnas para elegir al nuevo Consejo Estudiantil

03:00 | | Los cerca de 100 estudiantes de la Escuela de Educación Básica Particular ‘San Andrés’ elegirán, este viernes 16 de noviembre, a los nuevos integrantes del Consejo Estudiantil de la institución. E

Debate de candidatos en La Inmaculada

03:00 | | Dos listas son parte del proceso de elección del nuevo consejo estudiantil de la Unidad Educativa Fiscomisional La Inmaculada. Como parte del cronograma electoral del establecimiento, ayer miércoles, se cumplió el debate e

Desde hoy en Loja se siente el Festival Internacional de las Artes Vivas de Loja

03:00 | | La realización del tercer Festival Internacional de las Artes Vivas de Loja (Fiavl) fue el tema que se analizó, ayer, en el programa ‘Lojadebate’ de radio Planeta 106.1, en el que intervinieron Rubén Torres Paz, activ

El camposanto Los Rosales suscribe un acuerdo estratégico con la Cámara de Comercio de Loja

03:00 | | Una primera piedra se colocó en las instalaciones del camposanto Los Rosales y tiene como entidad beneficiada a la Cámara de Comercio de Loja, gremio que empezará a levantar allí su propio mausoleo. Hubo un acuerdo entre l

Variedad en ‘Expocuero, muebles y calzado’, en Loja

03:00 | | En el Colegio de Médicos de Loja, avenida Universitaria y Rodríguez Witt, por la puerta de ingreso a la ciudad, se cumple la ‘Expocuero, muebles y calzado’ con expositores de Cotacachi, San Antonio de Ibarra, Quito, Gualaceo

GALERIA DE VIDEOS