Diversos sectores participaron de la decimosegunda Feria Agropecuaria Zapotillo 2018.
Zapotillo. Zapotillo, del 7 al 10 de junio, vivió su decimosegunda Feria Agropecuaria, que convocó a productores, ganaderos, artesanos, instituciones y empresas privadas del cantón Zapotillo y provincia de Loja. Este evento es considerado como uno de los más importantes de la provincia, gracias a que logra aglutinar a ciudadanos ecuatorianos y peruanos.
Las actividades iniciaron el jueves anterior, desde el castillo Mirador, donde se efectuó la rueda de negocios y la firma de convenios entre la Corporación de Ferias de Loja y el Gobierno Municipal de Zapotillo. Aquí la alcaldesa del cantón Zapotillo, Yuliana Rogel Moncada, destacó este convenio, porque permite trabajar en el mejoramiento de productos y artesanías, así como la apertura de mercados en el ámbito nacional, inclusive en el contexto internacional.
Alam Romero Ordónez, presidente del Grupo de Emprendedores de Zapotillo y productor de cerveza artesanal, resaltó el trabajo coordinado por el Municipio de Zapotillo con más instituciones para promocionar los productos y artesanías locales, y dar a conocer a la población y los turistas a nivel nacional.
Programación
Los eventos continuaron la noche del jueves con la coronación de Doménica Rentería Castillo, Reina de la XII Feria Agropecuaria Zapotillo 2018.
La flamante soberana manifestó sentirse orgullosa de representar a los ciudadanos en esta feria y se comprometió a trabajar por el adelanto de los productores y emprendedores.
La quebrada Querecotillo fue el escenario donde se efectuó la exposición de productos agropecuarios, y el concurso de la ‘mejor mazorca de maíz criollo’, ‘cebolla más pesada’ y la mejor ‘gavilla de arroz’.
Alam Romero Ordóñez produce cerveza artesanal alrededor de siete meses, pero este emprendimiento familiar nace hace cuatro años.
Manuel Castro, propietario de Cabralac, lleva alrededor de 15 años produciendo derivados lácteos como: manjar, queso, yogurt, y ha participado en ferias provinciales y nacionales exponiendo estos productos. En la actualidad comercializa su producto en la ciudad de Loja y bajo pedido en todo el Ecuador.
Rosario Díaz acudió a la Feria desde el barrio Añalcal, perteneciente a la parroquia Paletillas, su arte está en sus manos, elabora artesanías, su producto estrella son las muñecas elaboradas con la panga de maíz (hoja seca del maíz) y ha sido comercializado en el centro del país especialmente.
A esto se sumaron los concursos gastronómicos con platos típicos de la zona, festival del chivo al hueco y los postres tradicionales del cantón Zapotillo.
El domingo concluyó la Feria con la carrera de burros, caballos, mulares y exhibición de caballos de paso.
En la clausura de la XII Feria Agropecuaria Zapotillo 2018 las autoridades indicaron que la organización del evento fue un éxito, gracias al apoyo de instituciones, ciudadanos y la empresa privada.
LA CIFRA
7 JUNIO arrancaron los actos
10 JUNIO Culminaron