Redacción QUEVEDO
La Coordinación Zonal 5 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), realizará mañana la capacitación acerca de las prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos a los responsables de los bares escolares de diferentes unidades educativas del cantón.
La charla iniciará a partir de las 14:00 en el auditorio de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ).
La jornada se efectuará de forma articulada con la Vicepresidencia de la República y el Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS) y su objetivo es promover una cultura de prevención y educación en temas alimenticios, con el fin de precautelar la salud de la población estudiantil. (LRU)