Exitoso festival gastronómico

OCT, 21, 2018 |

BABAHOYO

Miles de personas disfrutaron de una fiesta de sabores y colores en el festival gastronómico más importante de Babahoyo: Cuchara Brava.

Fueron dos días en los que los ciudadanos de la capital fluminense, así como de otros cantones de Los Ríos y del país, pudieron disfrutar de lo mejor que tiene la cocina local.

El evento que culminó anoche empezó el viernes en la ciudadela El Chofer. Fue auspiciado por la Prefectura de Los Ríos.
 

Reacciones

Juliana Vizuete contó que acudió con un grupo de amigas hasta el Mall pero de camino se topó con el aroma de las comidas y no dudó en cambiar la dirección de vehículo. “Vine por los waflles, pero también compré coctel y una costilla en salsa de BBQ”, comentó.   
  

En cambio Diego Mejía dijo: “No me arrepiento haber venido desde Vinces con mi esposa y con mi hijo. Nos enteramos del evento por medio de la prensa y decidimos viajar. No sabíamos ni qué comer porque todo se veía delicioso. Nos aventuramos por una fritada ‘light”.
 

Por su parte, Andrés Jaramillo, oriundo del cantón Montalvo, no dudó en servirse un buen plato de arroz con menestra y carne asada en la hueca de ‘Jorgito’, donde cada plato tenía un costo de 5 dólares. “Este evento es lindísimo, ojalá se haga una tradición y no se pierda”, expresó.
 

Satisfacción

Este año uno de los stands más visitados fue la pizzería de ‘El Parcerito’, puesto que también entregaba un cupón a cada cliente para sortear un año de pizza gratis. “Nosotros tenemos el respaldo de la ciudadanía, hemos tenido una excelente aceptación así que tenemos que retribuirles su preferencia”, afirmó Juan Pablo Dávila, quien destacó el apoyo de su equipo de trabajo.
 

Sin embargo, no hubo local que no fuese abordado para adquirir los más de 50 menús que se pusieron a la venta en las 20 ‘huecas’ y los 10 emprendimientos.
 

Al término de la jornada, el mentalizador de Cuchara Brava, Julio Cruz, se mostró satisfecho por la acogida que tuvo el festival.
 

“También quiero expresar mi agradecimiento profundo para todos quienes creyeron en Cuchara Brava y se animaron a participar con sus ‘huecas’. Esperamos poder seguir recibiendo el apoyo de las autoridades para que este festival, que es solo una vez por año, continúe dándose en nuestra ciudad”, manifestó Cruz.

Detalles

Durante el evento también se llevó a cabo un homenaje post mortem para ‘Panchito’, que ofrecía uno de los mejores sánduches de la ciudad; así como para Freddy Chong, conocido por su comida china.
 

“No tengo palabras, estoy muy agradecida por este reconocimiento a mi difunto esposo que dejó un legado y marcó una huella imborrable con la gastronomía oriental”, expresó Juanita de Chong. 
 

En la clausura del programa la viceprefecta de Los Ríos, Vanessa Delgado, aplaudió la iniciativa de todos los emprendedores que han creído en la ciudad y han apostado por el desarrollo del turismo gastronómico. (NDA)
 

CIFRAS

60 PLATOS aproximadamente fueron ofrecidos.

 

2 DÍAS duró el festival.


TOME NOTA

Al festival llegó incluso prensa brasileña para dar a conocer la gastronomía de Babahoyo.

 

Más Noticias De Noticias Los Ríos

Actividades por el Día Mundial de la Diabetes

| Hoy se desarrollarán varios eventos para promocionar hábitos saludables para prevenir y controlar esta enfermedad.

Hasta el 20 de noviembre se pueden acoger a la remisión

| Quienes aún mantienen deudas por conceptos de predios urbanos, patentes u otros impuestos pueden beneficiarse.

Consejo Cantonal de Babahoyo analiza problemáticas delictivas

| Autoridades piden a la ciudadanía denunciar los delitos cometidos para dar seguimiento a los casos.

Ana Arias se ratifica en la Cámara de Comercio

| La empresaria fue reelecta para presidir la institución por dos años más.

Charlas sobre el cuidado de la piel

| El próximo 25 de noviembre se desarrollará una charla gratuita sobre el cuidado de la piel.

Taxistas saldrán a las calles a protestar

| Con el objetivo de exigir la presencia de agentes de tránsito en la urbe, mayor seguridad y control sobre los denominados taxis informales o piratas, los dirigentes de la ‘Fuerza amarilla’ se reunirán hoy con autoridades locales y provinciales.

31 conversatorios para promover la prevención de la diabetes

| La falta de ejercicios y la alimentación inadecuada como causas de la diabetes, serán los temas centrales que se abordarán durante 31 conversatorios este día.

Campaña de prevención ‘Mi Escuela Segura’

| La Policía brinda capacitaciones a padres, docentes y estudiantes de escuelas de Montalvo.

Edifican tres cubiertas en unidades educativas

| El alcalde Cristian Villasagua visitó la unidad educativa Lorenzo Rufo Peña con la finalidad de anunciar los trabajos de la cubierta metálica para dicho plantel.

Sigue el mejoramiento de vías en el cantón Baba

| Los habitantes del sector La Genarita perteneciente al recinto San Francisco del cantón Baba, se beneficiarán del nuevo lastrado que se está realizando en la carretera que da ingreso al lugar.

GALERIA DE VIDEOS