Una ‘fiesta agrícola’ en el cantón Valencia

OCT, 21, 2019 |

GASTRONOMÍA. Hubo decenas de stands de comida típica.
EMPRENDIMIENTO. El flan de yuca y plátano fue uno de las novedades que se dieron a conocer.
EMPRENDIMIENTO. El flan de yuca y plátano fue uno de las novedades que se dieron a conocer.
TRADICIÓN. La cabalgata se desarrolló a la largo de la avenida principal.

Redacción VALENCIA

El flan de coco y de plátano, además del chocolate, huevos de codorniz y una variada gastronomía, fue la que se dio a conocer la mañana y tarde de ayer en el cantón Valencia.

Y es que debido a la primera ‘Gran la Feria Agrícola’, los miembros de las asociaciones de los recintos del cantón Valencia  e invitados de otros cantones, pidieron exponer y vender sus productos.

Además se efectuó una cabalgata por la avenida 13 de diciembre y el rodeo montuvio, al que asistieron.


Reacciones

Jessica Romero, presidenta de la asociación San Pablo, manifestó que el objetivo es incentivar a todos los campesinos para que expongan su productos y ser incluidos en el mercado.

“Queremos que las autoridades tomen nota de esto y podamos salir adelante. Queremos que la gente adquiera los productos directamente desde agricultor”, mencionó.

Vadyn Romero, del recinto Rio Chila, quien se encontraba en el stand del flan de plátano y de yuca, dijo que aprendieron su elaboración durante un seminario.

De su lado, Erika Cerezo, quien llegó desde el cantón Buena Fe, mencionó que lo mejor fue el chocolate de puro cacao nacional, que es un emprendimiento que lleva años siendo trabajado. (LRU)

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