Uchu Raymi – festival del ají

Mabel Chávez, Anderson Morillo y Patricio Cacuango.
Mabel Chávez, Anderson Morillo y Patricio Cacuango.
Cristina Núñez, Diana Álvarez y Jonathan Chala.
Cristina Núñez, Diana Álvarez y Jonathan Chala.
Carlos Merizalde y Edgar Sotomayor
Carlos Merizalde y Edgar Sotomayor
Dennis Ortiz, Lorena Arellano y Dayane Arroyo.
Dennis Ortiz, Lorena Arellano y Dayane Arroyo.
Samuel Mera y Jhon Ayala.
Samuel Mera y Jhon Ayala.
Lorena Báez, Nicole Valseca, Dayana Angulo, Ximena Yépez y María Játiva.
Lorena Báez, Nicole Valseca, Dayana Angulo, Ximena Yépez y María Játiva.
Andrés Ávila, Luis Paida  y Carlos Maldonado.
Andrés Ávila, Luis Paida y Carlos Maldonado.

Estudiantes de la carrera de Gastronomía de la Pontificia Universidad Católica, elaboraron más de 27 recetas de ají en el Uchu Raymi, aquí los asistentes a este importante festival gastronómico.