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Ubicado en la ciudad vietnamita de Ho Chi Minh, Amix Coffee cuenta con dos pisos inundados de cientos de peces, tanto pequeños como grandes. Ambas plantas están aisladas con dos capas de lona de plástico y las patas de los muebles están envueltas en algodón para minimizar la fricción y evitar daños a la lona. El nivel del agua es de hasta 25 centímetros de profundidad.
Para acceder a estos estanques artificiales llenos de coloridos peces, los visitantes deben quitarse los zapatos y limpiarse los pies. Luego pueden disfrutar de una amplia gama de refrescos y bocadillos, así como la compañía de la carpa japonesa y otros peces pequeños nadando a sus pies.
Amix Coffee es una creación de Nguyen Duoc Hoa, de 23 años, quien quería llevar el concepto de cafés de animales a un nivel completamente nuevo. Sin embargo, convertir su idea en realidad no era lo más fácil del mundo. Inundar el primer y segundo piso del edificio de Amix Coffee con alrededor de 10.000 litros de agua y mantenerlo limpio en todo momento resultó ser un desafío, pero finalmente se le ocurrieron soluciones viables.
Hoa dijo que las familias con niños pequeños constituyen una parte importante de la clientela, y aunque la mayoría de ellos no causa problemas, algunos padres dejan que sus hijos corran tras los pescados, lo cual no está permitido.
El primer piso de Amix Coffee alberga pequeños peces decorativos, mientras que el segundo cuenta con una gran carpa japonesa que pesa alrededor de 300 gramos.
Algunos creen que someter a los peces a estrés y hacer que vivan en condiciones insalubres con el único propósito de brindar entretenimiento, es un crimen abominable.