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La majestuosidad del Cotopaxi espera por los turistas

MAR, 04, 2019 |

IMPONENTE. El volcán Cotopaxi es un atractivo para quienes gustan del andinismo. (Foto: ambiente.gob.ec)

Cotopaxi cuenta con siete cantones y alrededor de 410 mil habitantes. Cada rincón de esta provincia tiene sus atractivos dignos de ser visitados por propios y extraños. Su carta de presentación es el volcán Cotopaxi que, con sus 5.943 metros de altura, ofrece una gran variedad de flora como chuquiraguas -‘la flor del andinista’-, la alchemila, pajonales, árboles de pumamaqui, romerillo, quishuar o ‘el árbol de Dios’, junto con el mortiño y el capulí, gramíneas, musgos y líquenes. Además, es posible encontrar venados, llamas, conejos, cóndores, quilicos, gaviotas andinas, quindes curiquingues y el colibrí de sangre caliente llamado ‘Estrella de los Andes’. Y en toda la provincia es posible degustar de una exquisita gastronomía, como las chugchucaras, llapingachos, cuy, allullas y los famosos helados de Salcedo.
 

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