Una de las tradiciones de Ecuador brindan los comerciantes del paradero de comidas control norte.
Alrededor de 17 comerciantes del paradero de comida ‘Control Norte’, ubicado en el Parque Industrial, quieren brindar un vaso de colada morada gratuito para los visitantes.
Homero Quispe, presidente del paradero, manifestó que el propósito de esta idea es mantener la tradición del tiempo de los Finados y además, promocionar el trabajo que desarrollan en este sitio. El evento se desarrollará a partir de las 11:00.
Según el dirigente todos los comerciantes son quienes están organizando y colaborando para entregar esta bebida a la ciudadanía.
“Queremos que la gente nos conozca, que visite nuestro paradero y que deguste de la comida que ofrecemos”, comentó.
A decir del dirigente en este lugar se puede encontrar una amplia variedad de comida típica, entre tortillas con caucara, guatita, caldo de 31, menestras, empanadas de morocho y más.
El paradero atiende todos los días desde las 07:00 hasta las 02:00 ofreciendo también desayunos, almuerzos y meriendas, por lo que invitó a la ciudadanía a que visiten este lugar. (FCT)