Miles de litros de leche se pierden por el paro

OCT, 10, 2019 |

Preocupación. Productores acuden a dejar la leche en centros de acopio, pero ya no pueden recibir mayor cantidad.

Miles de litros de leche se están perdiendo como resultado del paro nacional que vive el país y que inició el pasado jueves 3 de octubre, y que originó el bloqueo de carreteras, por lo que los recolectores y transportadores de lácteos no pueden realizar su labor.

Esta problemática provoca que los lecheros tengan que eliminar el producto.

Situación

Pequeños productores, fincas e incluso emprendimientos lácteos de la provincia se ven perjudicados, pues no saben qué hacer con su producto.

Miguel Freire, productor de la zona alta de Santa Rosa, manifestó que tiene una producción de cerca de 170 litros diarios, los primeros días sí estaba entregando, pero desde el lunes ya fue imposible evacuar la leche.

“El lunes y martes nos tocó hacer quesos, vender por litros a los vecinos para no tener que botar la leche, pero ya no se puede evacuar todo, por lo que ahora ya empezamos a dar a los animales, a los perros, a los chanchos y lo que resta se bota”, comentó con nostalgia.

Según el productor justo cuando parecía que las cosas mejoraban para ellos luego de años de injusticia, ahora nuevamente son los más afectados por estas manifestaciones.

María Rojano, productora de Píllaro, aseguró que ya no alcanzan ni siquiera a regalar, por lo que están alimentando a los mismos animales con el producto.

Cumandá Machado, productora de Tisaleo, manifestó que en realidad la pérdida es fuerte, puesto que este es su sustento diario para toda la familia y aunque apoyan a sus compañeros de las comunidades que están en la protesta, no saben qué hacer con el producto.

“Son 120 litros de leche diarios que se vende en alrededor de 60 dólares que ahora ya no se comercializan, pero lo que preocupa es que no queremos botar la leche porque es nuestro esfuerzo”, dijo.

Transporte

Mentor Peralta, recolector de leche, manifestó que en Tisaleo recoge aproximadamente 4 mil litros, pero ahora solo pudo recoger 400.

“Es que no hay paso ni para recolectar y peor para salir del cantón a vender en las fábricas”, dijo preocupado. 

Lupe Valle, transportista lácteo de Píllaro, aseguró que ya han sufrido varias agresiones por parte de los manifestantes, quienes atentan no solamente al producto, sino también a los vehículos y hasta la humanidad de ellos mismos. (FCT)
 

Leche gratis

Varios productores han optado por regalar la leche a quienes deseen, uno de ellos es Medardo Ibarra del sector Chilco La Esperanza de Tisaleo.

Según el productor la gente puede acudir a recibir la cantidad que desee, pues no quiere botar el producto.

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