La feria agroecológica del productor al consumidor de Pelileo se realiza todos los jueves en la denominada Plaza de Papas desde las 07:00 hasta las 13:00.
Los ciudadanos que asistan a este espacio de comercialización pueden encontrar hortalizas, verduras, frutas, lácteos, pollos, cuyes faenados, entre otros productos agrícolas. Así como también platillos típicos como: morocho, colada de quinoa o zambo.
Antes de la emergencia sanitaria eran 22 los espacios de comercialización de este tipo. Actualmente son más de 12 las ferias que se reactivaron cumpliendo con el aforo permitido y todas las medidas de bioseguridad para evitar posibles contagios de Covid-19, estas se encuentran en la plaza Pachano, Huachi Chico y mercado Sur de Ambato, así como también en Pelileo, Baños de Agua Santa y Píllaro.
Las características principales de las ferias del productor al consumidor son la venta directa sin intermediarios y que los productos que se ofrecen son cultivados con la menor cantidad de químicos posibles.
Los productos de este tipo contienen un sabor, aroma y color mucho más intenso, de igual manera son más nutritivos ya que contienen niveles más altos de vitaminas, minerales esenciales, antioxidantes, hidratos de carbono y proteínas. (RMC)